cod alb cu somon si spanac
Complexitate:
MedieTimp estimat:
30 minIngrediente:
cod alb 4 fileuri.......................480 gsomon sau pastrav somonat................320 g
spanac proaspat .........................800 g
rosii chery..............................4 buc
sos de unt cu lamaie si icre de somon....200 g (vezi reteta la categoria sosuri)
unt........................................80g
vin alb sec...100 ml
sare,piper,cardamom
duet de somon si calcan cu legume si sos de avocado
Complexitate:
MedieTimp estimat:
30 minIngrediente:
75g somon file75g calcan file
1 coala alge marine
150g legume asortate
1 avocado
1 leg coriandru verde
suc de la o lamaie
50ml vin alb